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• 品號：3772899



• SGS多項檢驗合格認證
• HACCP、ISO22000
• 榮獲全國十大優質烏魚子

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榮獲全國十大優質烏魚子

SGS、HACCP、ISO22000認證

無防腐劑、低鹽、甘醇好味道

卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感



富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA



傳統的好味道，更加精緻的好口感















【製造過程】

過程需經數十道手續，才能造就出一片片風味獨特的烏魚子，本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關，製作場地不但寬敞，製作過程的衛生更是我們力求的條件，不僅要讓消費者買的安心，更要吃的健康！









如何挑選烏魚子

1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別

(1).外形美觀、大小厚薄一致

(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。

(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感

(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡

2.烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。

3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA



【商品規格】

◆商品名稱：元氣珍饌 金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩/片;共4片)

◆商品成份： 烏魚子卵、鹽

◆商品容量： 75ｇ±10%

◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期

◆商品產地： 台灣

◆食用方式： 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可



【食用方法】

食用建議：料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香Q的最佳風味。

油煎：先用米酒泡約10分後，將烏魚子表膜撕去，放入熱油鍋中，迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可，待稍涼後切片食用。

香烤：不必去膜，將高梁酒(58度)或其它(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上，並於裝有高梁酒小瓷器上方，點燃高梁酒後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃後即可。

酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的米酒，以中火煎煮，並不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱，待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。

搭配佐料：傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。



【保存方法】

烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。



【注意事項】

◆商品為食品，除商品本身有瑕疵，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。

◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。

◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。

◆商品內容物以實物為主，圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入

◆退貨事項：商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益，請考量清楚後再拆封食用。)

若有缺件、商品毀損不完整情況發生，可能影響您退貨的權益，本公司也可能依毀損或短缺程度，請客戶支付費用。

◆盤飾配菜,請依個人喜好搭配

◆不附盤飾、餐具

◆本產品無提供試吃服務。

◆以上商品，D+3-5天出貨

商品訊息簡述:

◆商品名稱：元氣珍饌 金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩/片;共4片)
◆商品成份： 烏魚子卵、鹽
◆商品容量： 75ｇ±10%
◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期
◆商品產地： 台灣
◆食用方式： 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可







【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(2兩-片;共4片)



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1829年成立的比利時皇室指定御用皮具品牌Delvaux，日前特別規劃並打造出「Maison Fantastic 奇幻之屋」展覽，完美體現藝術力、活力、想像力。繼2016年1月初在韓國首爾展演成功之後，將於6月18日至7月10日移師至台北寶麗廣塲Bellavita 一樓中庭廣場，隆重重現奇幻之屋。

▲台北奇幻之屋展覽開幕。（圖／公關提供）

17日的台北奇幻之屋展覽開幕記者會，特別邀請時尚界女神隋棠出席特展開幕記者會，品牌執行長 Mr. MarcoProbst及藝術總監 Ms. Christina Zeller專程抵台，協同美之心國際有限公司執行長陳冠燁、寶麗廣塲董事長梁佳敏小姐，共同見證比利時國寶級品牌的細膩工藝與不凡設計，零距離體驗百年奢華與傳奇的奇幻旅程。

▲時尚界女神隋棠出席特展開幕記者會。（圖／公關提供）

在面對於時尚與精品產業至今已有35年豐富經歷的藝術總監Christina Zeller時，隋棠充滿了敬意。Christina 曾經在Karl Lagerfeld、Christian Lacroix，Givenchy品牌工作，從商品開發、品牌管理到公關行銷都十分擅長，在成為幕後推手而創下的功績之前，她還是Chanel,Hermès和Nina Ricci等品牌模特兒。隋棠開心的說：「Christina是我的偶像也是值得學習的對象，她一路走來堅持自己的理想，把每一個細節做到最好，看似簡單卻非常不容易。我希望有朝一日也能讓大家看見不同的我，在影劇的表現之外，時尚界也有其他傑出的表現。」

當不了皇妃 拿款王后也有的包 照樣氣場十足

結婚生子後，名模女星隋棠沉浸在幸福的居家生活中，生活重心完全以Tony哥(老公)與Max小傻 (兒子) 為主。前一陣子她在臉書上自曝自己平凡又忙碌「麻麻」的一天，忙完家事後，連衣服都沒力氣換，兩天都穿著同一套充滿油煙味的衣服，被21萬網友推爆，感動喊讚。

▲隋棠對於比利時品牌包款愛不釋手。（圖／公關提供）

今天棠棠再度穿上亮麗的小洋裝、高跟鞋，刷上睫毛膏，抹了紅唇，優雅地挽著2016年秋冬最新款的mini tempete系列包款，立刻從蓬首垢面的新手媽媽變回光鮮亮麗的女神。隋棠一提起品牌立刻洋溢著夢幻的甜蜜笑容表示，「該品牌是歷史悠久的比利時皇家御用皮具品牌，向來就是我非常崇拜與喜愛的品牌，設計優雅且做工精細又充滿設計感，還有各種珍稀皮質的搭配與不同系列的選擇，搭配每天不同的STYLE，透過這種混搭的方式，很容易清楚營造出獨特又個性化的風格。」

▲比利時品牌經典包款展出。（圖／公關提供）

講到愛包，隋棠的眼睛不自覺就亮了起來。「包包就像女孩最好的朋友，是最夢幻的心願清單。我還記得第一次看到經典Le Brilliant系列就讚嘆，真是驚為天人，難怪Le Brillaint從1958年一直到現在，永遠不退流行，堪稱是品牌的經典。我自己最喜愛的是Le Tempete系列，設計比例完美也充滿結構感，外觀裝飾著金屬配件，既展現了女人的優雅，卻又像女性一般，有獨特的堅韌成熟，很適合現在的心境。至於極具超現實主義幽默色彩的特別訂製款Le Humeurs de Brilliant，我也很喜歡。創意之餘還有詼諧戲謔的一面，超有意思的，偶爾想要淘氣一下的時候，就一定要靠這款來PO臉書和IG換讚！」

▲隋棠拿起最新包款有模有樣。（圖／公關提供）

談到精品投資的CP值時，隋棠也大方分享：「Delvaux有著百年輝煌歷史，又有優雅精緻、充滿特色、歷久彌新的作品，是個值得投資且傳家的品牌，如果有女兒的話，就很適合傳給女兒！」棠棠的弦外之音，似乎暗喻想再生個女兒，這也讓現場原本優雅的氣氛，瞬間high了起來。

▲特展內部布置美輪美奐。（圖／公關提供）

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